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"VOV" PEZZIOL CL 100

Gian Battista Pezziol, un pasticcere padovano produttore di torroni, inventò uno dei liquori più buoni in assoluto. Trovandosi a dover smerciare la grande quantità di tuorli d’uovo che avanzavano dalla produzione dei suoi torroni, pensò bene di miscelarli a zucchero e marsala, creando quel gustosissimo zabajone chiamato Vov (dal veneto Vovi = Uova) che divenne presto il sinonimo di liquore. Potrete gustarlo ben freddo, liscio o sul gelato, oppure leggermente scaldato per dare conforto nelle fredde giornate invernali.

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