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GEWURZTRAMINER "SELIDA" TRAMIN 2022

Tramin Gewurztraminer “Selida” si presenta di un colore giallo paglierino, impreziosito da qualche riflesso dorato. Al naso si apre in sentori floreali di rosa e giglio, tipici della varietà, insieme alle note di frutta esotica, spezie dolci ed erbe aromatiche. In bocca conferma il carattere percepito al naso e lo rinfresca con un’acidità viva e perfettamente integrata con le altre componenti. L’intensità aromatica di questo Gewurztraminer lo rende un festoso accompagnatore della tradizione gastronomica altoatesina


CARATTERISTICHE

Denominazione: Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni: Gewurztraminer 100%

Regione: Alto Adige (Italia)

Gradazione: 14.0%

Formato: Bottiglia 75 cl

Vinificazione e Affinamento: Pigiatura, breve macerazione, pressatura soffice e fermentazione alcolica in piccoli contenitori di acciaio, a seguire 6 mesi in acciaio

Abbinamento: Uova e torte salate, Pesce in umido, Risotto ai frutti di mare, Carni bianche in umido

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