TALISKER

Sulla costa occidentale dell'Isola di Skye, in una piccola località affacciata sul mare, di nome Loch Harport, si trova la distilleria Talisker, madre di whisky d'autore dal sapore unico e affascinante, amati da poeti e scrittori, tra cui Robert Louis Stevenson, che lo definì 'il miglior drink del mondo'. Ci troviamo nel territorio delle Highlands scozzesi, in particolare nell'arcipelago delle Ibridi Interne, dove il Mare del Nord s'infrange su golfi e baie rocciose e verdeggianti. Qui la distilleria venne fondata nel 1830 da Hugh e Kenneth MacAskill e avviata alla produzione di whisky con un sistema a tre distillazioni.