"ANTERIVO" NOTTOLA 2016
Vino Rosso con carattere persistente dedicato al Padre Anterivo fondatore dell'Azienda di famiglia. L'etichetta è stata realizzata dal dipinto di un pittore contemporaneo del nostro territorio , il Maestro Giulio Galgani. Vino caratterizzato da un bel colore rosso rubino intenso. Ampio spettro aromatico con deliziose note di vaniglia, frutti rossi e spezie dolci.Al palato si presenta rotondo e morbido, con tannini complessi, persistente
CARATTERISTICHE
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Sangiovese 50%, Merlot 50%
Regione: Toscana (Italia)
Gradazione: 14,5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione e Affinamento: Macerazione sulle bucce per 20 Giorni, fermentazione alcolica in vasi in acciaio inox, maturazione 12 mesi in barrique di rovere francese; affinamento di 6/8 Mesi in bottiglia
Abbinamento: Risotto con sugo di carne, Carne rossa in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati, Carne arrosto e grigliata, Pasta sugo di carne