MONTECUCCO ROSSO RISERVA COLLEMASSARI 2018

Il Rosso Riserva Montecucco “ColleMassari” si presenta alla vista di un colore rosso rubino intenso, con al naso aromi di frutta rossa matura e frutti di bosco, tra i quali la ciliegia, la mora e il mirtillo, note floreali di viola, di erbe aromatiche e sentori di sottobosco, di terra bagnata e di legno di cedro. In bocca è morbido, ricco e asciutto, dotato di un tannino fine e di una buona freschezza che regala piacevolezza al sorso. Questa etichetta di ColleMassari è un rosso gradevole ed equilibrato dall’ottimo rapporto qualità prezzo. Si abbina a paste ripiene, a piatti a base di ragù, a secondi leggeri

CARATTERISTICHE

Denominazione: Montecucco Riserva DOC

Vitigni: Sangiovese 80%, Ciliegiolo 10%, Cabernet sauvignon 10%

Regione: Toscana (Italia)

Gradazione: 14,5%

Formato: Bottiglia 75 cl

Vinificazione e Affinamento: Vinificazionein acciaio, viene lasciato maturare 18 mesi in barrique e tonneaux tanto nuove quanto di secondo e terzo passaggio prima di un breve affinamento in bottiglia

Abbinamento: Risotto con sugo di carne, Carne rossa in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati, Carne arrosto e grigliata, Pasta sugo di carne