BRUNELLO DI MONTALCINO LA MANNELLA 2016
Il Brunello di Montalcino La Mannella prodotto dall'azienda Cortonesi, è un vino rosso originario della regione Toscana. Situata a Montalcino, in provincia di Siena, l'azienda agricola a conduzione familiare Cortonesi nasce intorno agli anni '70 e si estende per circa 58 ettari. Di questi, 8 sono gli ettari esclusivamente dedicati alle produzioni del vitigno Sangiovese a bacca nera. Questo vino, dal colore rosso intenso molto simile all'amaranto, mostra al palato un buon equilibrio, risultando morbido e corposo ma anche fresco e con un sapore particolarmente accentuato. Ha un profumo fruttato, che richiama i frutti di bosco e un aroma speziato che lascia un retrogusto gustoso ed intenso. È un vino che va sorseggiato e in occasioni speciali. La temperatura ideale di servizio oscilla tra i 18°C – 20°C.
CHARACTERISTICS
Denomination: Brunello di Montalcino DOCG
Grape varieties: Sangiovese 100%
Region: Tuscany (Italy)
Alcohol content: 14,5%
Bottle size: 75 cl Bottle
Vinification and Aging: 40 months in Slavonian oak barrels, followed by 6 months in bottle
Perfect to drink with: Risotto with meat sauce, Stewed red meat, wild game, Hard cheese, Roasted and grilled meat, Pasta with meat sauce