HANSSENS "OUDE GEUZE" CL 75

Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, Hanssens Artisanaal non è un birrificio. L’attività principale che vi si pratica è la maturazione e la miscela di Lambic diversi. In Belgio, Hanssens è considerato uno degli ultimi grandi miscelatori di Lambic. È quindi normale trovare la sua Oud Gueuze in cima a diverse classifiche. Il colore di questa Gueuze è classico: Oscilla tra l’arancione e il giallo scuro, il tutto accompagnato da una fine schiuma bianca poco persistente. Al naso, gli aromi leggermente legnosi si mescolano delicatamente alle note di pompelmo e agrumi, offrendo una piacevolissima complessità aromatica. In bocca, è possibile ritrovare eleganti note legnose. Il retrogusto è guidato da un tocco finemente acidulo