WHISKY "OCTOMORE" 11.1 CL 70

Potente, sobrio ma vibrante.
Sostenuto da un delicato equilibrio di fumo e vaniglia dolce data dalle ex botti di rovere americano, questo single malt ha trascorso solo 5 anni a contatto con il legno fresco di primo riempimento.
La torba è vera protagonista, molto elevata, eppure è incredibilmente equilibrato con note fruttate e floreali pulite. Questo single malt ad alta torba è una perfetta incarnazione di come ingredienti di qualità richiedano meno tempo per raggiungere la maturità.
La dolcezza dello zucchero di canna colpisce inizialmente il palato per dare poi spazio al calore del peperoncino. Ha una complessa combinazione di sapori: frutta a nocciolo, albicocca e yogurt alla pesca per poi aprirsi all'influenza della botte con vaniglia dolce, rovere tostato, zucchero di canna e caramello morbido. Le note marittime, la mineralità e gli agrumi si intrecciano tra lore per regargli un gusto singolare.
E' un prodotto limitato a 30000 bottiglie, una chicca da veri intenditori, un prodotto unico e raro.