L’OLMAIA, BIRRA ARTIGIANALE TOSCANA

l’Olmaia è un birrificio artigianale situato nel comune di Sant’Albino, nei pressi di Montepulciano in Toscana.

Ad un passo dall’affermata cultura vitivinicola si sviluppa questo birrificio che intende affermare accanto al vino anche la cultura della birra. Il birrificio Olmaia produce diverse tipologie di birre oltre ad alcune specialità stagionali.

“LA 5” è quella che ha fatto storia nel birrificio toscano, e si è ormai affermata anche nel panorama nazionale. La sua particolarità è la produzione attraverso un solo malto di base, luppoli tedeschi e sloveni con un risultato fresco ma di carattere.

Per gli amanti delle ambrate ottima scelta è sicuramente“LA 9”, una pale ale dal gusto caramellato e una luppolatura imponente, mentre se si apprezzano maggiormente i gusti erbacei sicuramente non si può non scegliere“LA STARTSHIP”. Per la sua produzione, essendo una bitter inglese, il birrificio ha scelto esclusivamente ingredienti del Regno Unito, dedicando il nome al gruppo musicale Led Zeppelin ed al loro Boeing 720 chiamato appunto “startship”.

Se invece al vostro palato piace assaporare toni intensi e amari la “TANGERINE” è quello che fa per voi, una session ipa con soli luppoli americani, sarà sicuramente difficile smettere di berla!

Infine come non citare la “DUCK”, dark strong ale con luppoli americani e tedeschi dal profumo intenso e sentori di caramello e coriandolo…. Sicuramente da provare!