"VIVIA" LE MORTELLE ANTINORI 2022
Vermentino e Ansonica, vitigni tipici della zona costiera toscana, si uniscono al Viognier, messo a dimora dopo anni di paziente sperimentazione, per un bianco elegante, testimone degli aromi e dei colori della costa della Maremma. Al palato il vino è fresco e cremoso con un finale minerale dal retrogusto agrumato di limone e buccia di cedro
CARATTERISTICHE
Denominazione: Maremma Toscana IGT
Vitigni: Vermentino 50%, Viognier 40%, Ansonica 10%
Gradazione: 12,5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione e Affinamento: In serbatoi di acciaio inox, dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica a una temperatura controllata di 16 °C.; in acciaio a contatto con i lieviti per circa 3 mesi
Abbinamento: Primi di pesce, Secondi di pesce, Aperitivi