VERMENTINO "PERGLORIA" NOTTOLA 2021
Il vino “Per Gloria Bianco” è uno dei più importanti uvaggi bianchi prodotti dall’Azienda Nottola. I vini di questa cantina hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Siena. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Toscana e della provincia di Siena in particolare.
Prodotto con uve vermentino in purezza, si manifesta all’occhio con un colore giallo paglierino con rilfessi verdastri, decisamente brillante e vivace. Variegato il naso, che presenta note principalmente floreali e fruttate, in cui si inseriscono sfumature che riportano alla macchia mediterranea toscana e aromi tropicali. All’assaggio si presenta con un corpo snello e scorrevole, che si caratterizza per un sorso sapido e marino, che rende l’esperienza di beva piacevolmente rinfrescante.
CARATTERISTICHE
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Vermentino 100%
Regione: Toscana (Italia)
Gradazione: 12,5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione e Affinamento: Macerzione a freddo sulle bucce 9/10 ore; in acciaio inox a temperatura controllata (13°/15°); Vaso in acciaio inox; 2 mesi in bottiglia
Abbinamento: Antipasti di pesce; Pesce alla griglia, Frittura di pesce, Risotto alle verdure