"BOTROSECCO" LE MORTELLE ANTINORI 2021
Fattoria Le Mortelle si trova nel cuore della Maremma Toscana, a pochi chilometri da Castiglione della Pescaia, in una posizione straordinaria ed affascinante sia per la natura che per la storia dei luoghi che la circondano. La famiglia Antinori è presente da sempre in queste terre.Il Rosso "Botrosecco" di Le Mortelle è un vino rosso che sa unire gli aromi balsamici della macchia mediterranea tipica della Maremma con i sentori speziati dovuti alla sosta per 12 mesi in barrique. E' un vino morbido, strutturato ed elegante.
CARATTERISTICHE:
Denominazione: Maremma Toscana DOC
Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 40%
Regione: Toscana (Italia)
Gradazione: 14.0%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione e affinamento: Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio, macerazione per 15 giorni con rimontaggi; 12 mesi in barrique
Abbinamento: Carne rossa in umido, Pasta sugo di carne, Selvaggina, Carne arrosto e grigliata, Formaggi stagionati