ORCIA ROSSO "SASSO DI LUNA" SASSO DI SOLE 2018
Il Sasso di Sole Orcia Doc è un Sangiovese autentico, un vino che nasce da uve delle più giovani viti coltivate nel Parco Unesco della Val d’ Orcia, nel comune di Montalcino. Un vino 100 % Sangiovese grosso, concepito per rappresentare in pieno l’espressione del frutto, nel rispetto della tradizione toscana. Affinato in botti grandi per circa cinque mesi per lasciare inalterato il gusto tradizionale del Sangiovese ed esaltarne gli aromi fruttati e floreali, tipici di questo territorio. Delicato e ben bilanciato, al naso spiccano note di piccoli frutti rossi, ribes nero, mora, susina e violetta. Un vino strutturato ed allo stesso tempo facile da bere.
CARATTERISTICHE
Denominazione: Orcia DOC
Vitigni: Sangiovese 100%
Regione: Toscana (Italia)
Gradazione: 14,5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione e Affinamento: In botte grande di rovere di Slavonia per circa cinque mesi
Abbinamento: Primi piatti toscani, Carni bianche e rosse, Cacciucco di pesce, Affettati e salumi, Formaggi a media stagionatura