ORCIA ROSSO RISERVA MAGNUM "GIOVESONE"
Hebo di Petra è un vino rosso toscano nato da uve di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese, vinificate con lieviti indigeni e affinate per almeno 12 mesi in legno. Si presenta per un colore rosso rubino intenso e dischiude un bouquet di violetta e amarena, con soffi mediterranei e speziati. Al palato sorprende per equilibrio tra corpo e freschezza minerale, per chiudere con una persistenza fruttata. Vino Biologico.
CARATTERISTICHE
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Sangiovese 10%
Regione: Toscana (Italia)
Gradazione: 14%
Formato: Magnum 150 cl
Vinificazione e Affinamento: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche d'acciaio; Almeno 12 mesi in barrique, tonneau e botte grande e 6 mesi in bottiglia
Abbinamento: Carne rossa in umido, Risotto alle verdure, Risotto ai funghi, Carne arrosto e grigliata, Pasta sugo di carne